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«J'ai acquis grâce à mon parcours professionnel, l'expérience et la volonté de satisfaire mes clients mais surtout une passion qui m'a poussé à me perfectionner.
J'ai travaillé avec plusieurs Meilleurs Ouvriers de France qui m’ont enseigné la précision ainsi que le dépassement de soi-même. Mes matières premières sont choisies avec soin.
Le goût et l’esthétique de la présentation sont très importants à mes yeux. Mon but est de vous faire plaisir au maximum. Je mets tout en œuvre pour vous retransmettre ma passion à travers mes pâtisseries.»
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